Pour réaliser correctement mon enquête, il m’était indispensable de rencontrer des témoins ainsi que des spécialistes. Leur point de vue et leurs connaissances étaient essentiels à l’aboutissement de mon travail.
Maintenant que vous avez pu mettre des visages sur quelques noms, voici la liste complète des acteurs :
Rôle | Position géographique | Type de contact | |
Michèle Gaultier | Diabétique | Chartres | Direct |
Martine Letanoux | Diabétologue | Paris | Direct |
Béatrice de Reynal | Nutritionniste diététicienne | Paris | Direct |
Olivier Andrault | Chargé de mission nutrition à l’UFC Que Choisir | Paris | Direct |
Charlotte Debeugny | Nutritionniste diététicienne | Paris | Direct |
Danièle Gerkens | Journaliste, écrivain | Paris | Direct |